各位老铁们 ,柿椒柿椒大家好 ,家常今天由我来为大家分享柿子椒家常做法大全 ,做法以及柿子椒的大全家常做法大全的相关问题知识,希望对大家有所帮助。柿椒柿椒如果可以帮助到大家 ,家常还望关注收藏下本站 ,做法您的大全支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,柿椒柿椒下面我们开始吧!家常
本文目录
用料
青椒适量
盐适量
蒜粒两颗蒜
豆豉适量
生抽两勺
醋一勺
味精少量
最好吃的秘制烧椒的做法
干锅把青椒煸腌,越腌越好吃 !大全
蒜和豆豉切碎备用
青椒从锅里取出切碎
热油,柿椒柿椒比平时炒菜的家常油多点
青椒倒入锅内炒
炒一分钟的样子放入豆豉和蒜炒香
把青椒推开,酱油和醋倒入锅内和青椒一起炒匀 ,做法自己尝味道,根据自己的口味加醋和酱油!最后出锅前放点味精就??
主料:
茄子4个
辅料:
青辣椒1个
盐1勺
生抽1勺
蚝油1勺
糖2勺
水5勺
大蒜头2粒
—烹饪步骤—
1·我们把茄子切小块
2·然后用盐捏匀 ,腌制15分钟
3·捏去茄子的水分
4·锅内倒油 ,可以稍微多一点,因为茄子吸油,然后下蒜末
5·倒入茄子 ,进行煸炒
6·待茄子变软后,倒入青椒
7·加入一点水
8·一勺蚝油
9·1勺生抽,2勺糖,继续翻炒,然后盖锅盖焖10分钟
10·就可以出锅啦,又好吃又方便
圆青椒150克,里脊肉200克,植物油50毫升,酱油5毫升,料酒3毫升 ,盐2克 ,淀粉3克 ,味精少许,水或鲜汤30毫升
步骤
1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐 、酱油、料酒 、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5分钟;圆青椒去籽 ,切丝。用酱油、味精 、淀粉和水(鲜汤)调成芡汁。
2.锅至中火上,倒少许植物油烧五成热后放圆青椒丝、盐炒,断生后铲起 。
3.锅至大火上 ,倒植物油烧滚热 ,下肉丝爆炒;下圆青椒混炒3分钟后倒入芡汁,翻炒均匀再放入味精后即可出锅 。
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